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Les halles du Boulingrin

Dans le respect des contraintes financières de l’époque, l’édifice est le fruit de prouesses techniques qui inscrivent Reims dans la modernité. Le projet innove doublement en intégrant dans sa réflexion des critères d’hygiène et...

La brasserie du Boulingrin

Créée en 1925 par Elie Leleu, et reprise par son fils René qui a gardé l’esprit de départ et nous accueillait avec son tonitruant « Mes bons amis ! ». La Brasserie du Boulingrin, a vu...