La brasserie du Boulingrin
La Brasserie du Boulingrin est créée en 1925 par Élie Leleu, quatre ans avant l’inauguration des Halles du Boulingrin en 1929.
Son fils René lui succède et perpétue l’esprit de la maison, accueillant les clients de son fameux et tonitruant : « Mes bons amis ! »
Plus tard reprise par la famille Pujebet, la Brasserie reste longtemps installée au 48 rue de Mars.
En 2014, elle change d’adresse mais ne va pas bien loin : elle traverse simplement la rue pour s’installer au 31 rue de Mars, dans un autre bel immeuble Art déco.
L’ancien emplacement du n° 48 a depuis accueilli un autre établissement, tandis que la Brasserie du Boulingrin poursuit son histoire au n° 31.
L’actuelle Brasserie du Boulingrin au 31 rue de Mars :
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