Café « Le Louvois »
Cette carte postale du début du XXe siècle montre le café situé à l’angle de la rue de Louvois et de la rue de la Briqueterie, dans le quartier Sainte-Anne.
À l’époque, l’établissement ne s’appelle pas encore « Le Louvois » : son enseigne, parfaitement visible sur la carte, est « À la Bonne Cave ». Comme beaucoup de cafés de quartier, il occupait un emplacement privilégié à l’angle de deux rues et constituait certainement un lieu familier pour les habitants du secteur.
Nous sommes tout près de la basilique Sainte-Clotilde, dont la construction venait seulement de s’achever quelques années auparavant. Le quartier était alors en plein développement et conservait encore un aspect beaucoup moins urbanisé qu’aujourd’hui.
Le nom de la rue de la Briqueterie rappelle d’ailleurs une activité aujourd’hui complètement disparue du paysage : des briqueteries exploitaient autrefois les terres argileuses de cette partie de Reims.
Au fil du temps, « À la Bonne Cave » deviendra Le Louvois. L’établissement a ainsi conservé sa vocation de café tout en changeant de nom, autre exemple de ces cafés rémois qui traversent les générations et deviennent de véritables repères de quartier.
Si l’enseigne « À la Bonne Cave » a disparu depuis longtemps, la carte postale nous permet encore de retrouver le café tel que le connaissaient les habitants de Sainte-Anne au début du XXe siècle.
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