De la Boule d’Or à La Louve Rémoise : angle de la rue Thiers et de la rue de Talleyrand
En 1894, Édouard Royer tenait le café situé à l’angle de la rue Thiers et de la rue de Talleyrand.
En 1911, le café était devenu l’Hôtel-Restaurant de Metz, tenu par Bayle-Dor.
L’immeuble en pierre de taille fut endommagé pendant la Grande Guerre. Vers 1930, il fut reconstruit dans un style différent.
Par un jeu de mots sur le nom du propriétaire, « Bayle-Dor » devint « À la Boule d’Or ». Une boule dorée se trouvait au-dessus de l’entrée du restaurant, dont les spécialités étaient les tripes, les escargots et les vins de pays.
Au cours des années, le restaurant ferma. Une agence Adecco, puis l’agence immobilière Ad-Immo s’installèrent dans les locaux.
On remarque, au centre de la rue Thiers, les rails de la ligne B du tramway, Faubourg de Laon – Pont Huon. Cette ligne, ouverte le 16 octobre 1900, fut fermée le 15 octobre 1939. Aujourd’hui, le tramway circule de nouveau à cet emplacement, sur une plateforme engazonnée.
Depuis novembre 2018, le local est occupé par La Louve Rémoise, consacrée à l’artisanat et aux créations locales.
Au cours des années le restaurant fermé, une agence Adecco, ensuite une agence immobilière Ad-Immo se sont installées.
On remarque au centre de la rue Thiers, les rails de la ligne de tramway Ligne B Faubourg de Laon-Pont Huon. Cette ligne ouverte le 16 octobre 1900 a été fermée le 15 octobre 1939. Actuellement, on trouve sur cet emplacement, la ligne du tramway Citura, au sol engazonné.
Aujourd’hui, depuis novembre 2018, c’est La Louve Rémoise, Artisanat et Créations locales : porcelaine, céramique artisanale, émaux.
Michel Thibault
Michel Thibault, passionné d’histoire locale a déjà à son actif quatorze ouvrages que vous pouvez découvrir sur son site : http://michelthibaultreims.blogspot.com/
Il publie chaque semaine dans le journal L’Union un petit article sur Reims d’hier et d’aujourd’hui et participe régulièrement à l’iconographie de ce site.
Remonter dans le temps
Le même immeuble après la Grande Guerre :
Vers 1930, après la Reconstruction : A la Boule d’Or, et la photo récente (2015) l’agence immobilière Ad-Immo (montage Béatrice Keller) :


