Le Café du Stand – 81 rue de Courcelles
Ce café tient son nom d’un ancien stand de tir qui se trouvait dans le jardin. Situé au 81 rue de Courcelles, c’est un des plus vieux cafés de la ville.
La photographie prise vers 1930 montre Auguste Rieux, alors propriétaire de l’établissement. Le Café du Stand fait également office d’hôtel et propose des chambres meublées. Au restaurant, les tripes sont servies à toute heure, accompagnées d’une bière de la Brasserie du XXe Siècle, installée rue Ernest-Renan.
Après Auguste Rieux, plusieurs propriétaires se succèdent. Depuis 1979, l’établissement est repris par Maria Ortega, figure bien connue du quartier. Si le restaurant a aujourd’hui disparu, le café demeure un lieu emblématique de la rue de Courcelles, témoin de l’histoire et de l’évolution du quartier Clairmarais.
Photo N&B : collection Michel Thibault
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