La rue des Boucheries
À gauche, la rue Salin ; au fond, l’emplacement du futur cours Langlet, qui ne sera réalisé qu’après la Grande Guerre.
Cette photographie, prise le 22 août 1917, appartient aux Albums Valois constitués par la Section photographique des Armées à partir de 1915. Elle est conservée à La Contemporaine
La rue des Boucheries doit son nom à un bâtiment destiné aux bouchers de la ville, visible sur le plan Legendre des années 1760-1770.
La rue des Boucheries porte le nom d’un bâtiment » Boucherie » que l’on voit sur le Plan Legendre( années 1760-70) où ont été regroupés les bouchers de la ville.
Voir plus : https://www.reims-histoire-archeologie.com/la-fontaine-des-boucheries/

