le Château des Crayères a ouvert ses portes à tous à l’occasion du 11e marché annuel des producteurs.
Ce château, construit entre 1902 et 1904 d’après les plans de l’architecte Louis Dauphin pour Louise Pommery, marquise de Polignac montre l’architecture classique des grandes demeures de cette époque, alliant sobriété et majesté.. A l’heure de son édification, il s’intègre dans un ensemble industriel unique comprenant à la fois les bâtiments de production, de stockage, de distribution, etc., mais également d’administration, de commerce et de représentation, dont l’ancien Domaine Pommery est alors l’un des exemples les plus achevés.
Le château doit son nom aux anciennes carrières de craie creusées sous la butte Saint-Nicaise. Déjà connu sous le nom de « château des Crayères » lorsqu’il était une résidence privée de la famille de Polignac, il devient au début des années 1980 un prestigieux hôtel-restaurant, aujourd’hui le Domaine Les Crayères.
En partie détruit au cours de la Première Guerre mondiale, il est reconstruit à l’identique en 1920.
Pour en savoir plus sur le château et le domaine des Crayères, 64, boulevard Henry Vasnier voir : Champagne Patrimoine Mondial.org
Deux montages du château avant la Première Guerre Mondiale et le samedi 25 septembre 2021
Le château après les bombardements de la Grande Guerre :



